Descripción
Los Penne Rigate son populares en todo el país y tienen distintos nombres según las regiones de Italia. Por ejemplo en Umbría se les llama “spole” mientras que en el sur se los conoce como “maltagliati”.
Penne
Pero ya es de sobras conocida su proverbial versatilidad ya que son capaces de resolver miles de situaciones, incluso las más inesperadas: desde el plato de pasta preparado en el último minuto con los amigos hasta la más clásica de las comidas familiares, reunidos delante de un buen plato humeante de Penne Barilla all’arrabbiata o con ragú.
