Descripción
Aceite de oliva virgen extra.
- Segundo Coupage creado por Masía el Altet
- 70% variedades autóctonas ; 40% Changlot real + 30% Alfafarenca, Genovesa y Blanqueta. 30% Picual
- Grado de de maduración de la aceituna “PRE ENVERO”
(momento de mayor expresión aromática y gustativa) - Muy elevado número de polifenoles y antioxidantes
- Perfecto para combinar con quesos, carnes y pescados suaves, pastas, hortalizas y verduras, usado por grandes chefs en repostería
- Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor
Vírgenes extra equilibrados, elegantes, herbáceos y frutados, que transfieren la identidad del terruño y las particularidades de las variedades.
