Descripción
Este producto está elaborado con mejillones frescos seleccionados de las mejores bateas de la Ría de Arosa después de 18-20 meses de crecimiento, obteniendo así un tamaño gigante. Inmediatamente despúes de su recolección, se limpian y fríen en aceite de oliva para ser delicadamente envasados a mano por expertas operarias, regándolos con un agradable escabeche de pimentón natural, obteniendo así texturas y sabores únicos.
